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大垣フーズ

手作りおやつ(ヨーグルトポムポム&ヨーグルトゼリー) 2022.11.22

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大垣の特養、デイサービスのご利用者にヨーグルトポムポムとヨーグルトゼリーを提供しました。

「Pomme:ポム」とは、フランス語でりんごのことです
1970年代から大人気となった、「簡単で美味しいケーキ」の定番で、ヨーグルトとりんごをベースにし、サッパリなのにしっとりと甘く焼き上げるケーキです。りんごはコンポートにし、柔らかく食べやすいように工夫しました。ヨーグルトゼリーは、甘くあっさりとした味わいで、ゼリーの上にはりんごゼリーを流し固め、見た目も綺麗に仕上げました。

皆さん「美味しい」と仰られ、とてもいい笑顔をしておられました★
ヨーグルトポムポム&ヨーグルトゼリー
心を込めて作りました!
とてもいい笑顔でした(o^―^o)ニコ
みんなでおやつを食べて楽しんでおられました★
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