サンビレッジフーズ ブログ
池田フーズ
節分デザート 2024.2.1
少し早めの節分として、デイサービスのご利用者に鬼をモチーフにしたシュークリームを提供しました。
シュークリームは温度管理、水分、かたさ、１つでもよくないと、膨らみ具合が変わってしまう繊細なスイーツのため、気合を入れて作りました
鬼を食べて鬼退治！ということで、少し食べづらい印象のシュークリームも皆さん器用に召し上がっていただけました
ゼリーは豆まきにちなんできなこプリンを提供。
「可愛いくて、夢中でたべとった」「今日はいいものが食べられた」と声をいただき、
こちらも嬉しい気持ちになりました
